康婶想了想，慌张地回道：“也就这三四天的时候，开始见它们好好的也不大理会，结果就越来越厉害。它们一旦睡了怎么叫、打也不带醒过！”

康成甚至都怀疑有人下迷药，曾经在猪舍守了两个晚上，连眼睛都不敢合一下。他心里极不好受，毕竟方武那么照顾自己一家，事情搞砸了怎么对得起他！

按理家畜适当嗜睡不是大问题，后世还有些不良养殖户，为了让圈养的家畜（狗、猪）少活动多长膘，还特意给它们喂安眠药呢！不过，眼下没有安眠药给它们吃，而且睡的时间实在太长了，严重影响了喂养，这情形绝对不正常。

方武进了猪舍，好好地检查了所有睡着的小猪，再去看了看康婶准备的猪食，问道：“是不是从换了酒糟后才开始的？”

康婶好好回想一会，连连说是。

方武心里已是了解个大概，按下心里的激动，平静地对康婶说道：“这些小猪吃不得酒糟，这几日你还是用寻常溲水喂养，它们自然会好转。酒糟还是让庄里继续收取，但必须等我加工处理过后，才能用来喂猪。”

他已经看到问题点了，小猪不是嗜睡，而是醉酒！

不错，它们是喝醉了！

方武检查酒糟时，他先是闻了一下，再舔了一下，发现那酒糟的酒精含量、居然比市面上所卖的酒中的酒精含量还要高！所以口感才会那么差，也就是人们不爱吃的原因。

再结合到当前的酿酒技术，他也就不难理解了。

大唐初朝的现在，习惯将酿酒叫成“蒸酒。”但此时的“蒸酒”与后世的“蒸酒”大不一样。眼下酿酒其实是先把粮食蒸熟、然后再发酵，再直接过滤出酒。因此酒糟才会残留大量的酒精，这就是小猪吃酒糟后醉了的原因。

后世的“蒸酒”则是将粮食发酵好之后，用“蒸”的方法将酒和酒糟分离出来。这样操作的酒浓度高不说，更加淳香可口。蒸过之后的酒糟，基本上没有酒精残留，用来喂猪刚好合适。即便人吃起来，口感也是挺不错的。

方武心里激动，他不光是想到了解决小猪醉酒问题，而是看到了一本万利的生意契机！

这些酒糟里面的酒精含量如此之高，绝对可以蒸出大量的基酒来，他一直在烦恼用土酒蒸神仙酿成本过高，这下问题就可以迎刃而解了！

何况蒸过的酒糟依旧可以用来喂猪，一点也没有浪费。
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