地279章 辣椒炒肉(1/2)

作品:《星际美食女神

“是啊,反正打猎什么的也没什么难度,森林里猎物还是很多的,根本就不担心没有食物。”奥利菲娜也跟着说道,母老虎一点都不觉得打猎是什么难事。

涂绒绒看了看还剩下几百斤的猪肉,点点头道,“行吧,寄回去让澈叔交给卤味生产线那边加工出来卖出去换钱。”

“哈哈哈哈……对啊,换钱才是关键。”花瑶瑶笑哈哈的说道。

涂绒绒将快递接收器给拿出来,这种是便携式的快递接收器,可以放在空间钮随身携带的。就跟陈瑾月她们去月兰森林还可以拿到涂绒绒寄出去的快递一样,她们带的就是这种快递接收器。

涂绒绒把快递接收器拿出来,然后让褚行烨他们留下了大概一百斤左右的猪肉之后就把剩下的猪肉以及内脏什么的全都打包了寄回去给涂澈那边。

当然打包寄快递什么的那是花瑶瑶她们几个闲着没事的人干的,涂绒绒她已经把留下来的猪肉给拿过来准备做其他的菜了。

“行烨,你过来做辣椒炒肉。”涂绒绒对褚行烨说道,而何俊青这个被她定性了要做面点师的这会儿就不要过来凑热闹了,还是在那边帮忙烤排骨吧。

“是,师父。”褚行烨当然很高兴可以掌勺,所以他很听话的过来涂绒绒这边占据了一个位置准备做辣椒炒肉。

褚行烨的刀工是很不错的,他将猪瘦肉拿过来洗干净后顺着纹理切了片之后再次切了丝,然后姜切丝、蒜切片、葱切段备用。然后他将涂绒绒准备的青尖椒拿出来去蒂去籽,然后切成滚刀块洗干净放到篮子里备用。

褚行烨打开能量灶,拿出了一个炒锅洗干净擦干水渍后放到灶台上热锅放油,油热了以后把肉丝放进去滑炒,褚行烨的天赋很不错,所以炒肉的时候很注意技巧并没有让肉粘锅了。

接着褚行烨倒入酱油、料酒、姜丝、蒜片和葱段继续翻炒,褚行烨的臂力还是非常的不错的,他甚至在炒肉的时候还颠锅翻炒,让锅里的肉丝受热更加的均匀,之后为了不让肉炒干了他还加了少许的清水。

肉炒到六七成熟的时候把辣椒给放进去,大概炒到辣椒八分熟的时候就差不多了,辣椒炒太熟了不好看,所以涂绒绒看辣椒炒得差不多了以后就让褚行烨不要继续炒了,可以出锅装盘了。

褚行烨的力气很不错,所以这一次的辣椒炒肉的份量还是挺多的,毕竟一会儿那么多人吃饭,有可能还会分出来几份抽奖送给幸运观众,所以涂绒绒就让褚行烨炒多一点。

力气大颠锅一点都不费力,所
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