第71章 淮城(1/4)

作品:《大商小渔娘

第71章 淮城

“咚咚”

李掌柜的手指在陆飖歌面前的方桌上轻轻扣了扣,见原本低着头啃花生的小子茫然抬起头,他不由笑出声。

“怎么样,我店里的花生味道可还行?”

“好吃。”

陆飖歌看着面前剥下的五六个花生壳,好奇地问道:“现在新花生已经可以收了吗?”

她虽然不懂农时,却也知道花生是要到七八月才能成熟。

“这是去年的花生,不过是多用水煮两遍而已,不是今年的新花生。”

李掌柜捻了一枚花生在手里,也不剥开,只拿在手里细细端详。

前年大涝,大部分花生都被水淹没,几乎没有收获。去年又大旱,收获的花生大部分籽米都不怎么饱满。

而来福顺店里卖出的水煮花生却个个都是颗粒饱满,价格也贵的出奇。

就桌子上的这一小碟子,就要二十六文,都够别家店里一道大荤的价格。

这样一碟水煮花生的价格,也够普通穷困的人家买二斤糙米和着野菜吃上几日。

可在来福顺,南来北往的客商,不说十之八九,却有大部分,都会点上这一道其它店里没有的水煮花生。

味道是一方面,还有的原因就是水煮花生是凉菜,适合下酒,也适合闲谈的时候上桌。

这起义军和朝廷之间的事情,对于庄户人家来说尚还算消息不明。可对过往的船商,大部分都已经早早关注起来。

陆飖歌将面前不多的花生壳收拢好,抬头看向店里。

刚才的客人不知道什么时候离去,碗筷已经收拾干净。店里现在只有她和李掌柜,还有一个小伙计在店门口站着,留心着来往的船只过往的客商。

“李伯伯,这水煮花生也不能只放盐和陈皮。比如八角、草果、丁香、肉蔻、香叶、茴香这些也要放些,味道才好。”

“哦,都要各放多少?”

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