北燕实际就是靠渤海那一块，他们能有自己的海盐。

但是价格和原来的大唐突厥有差别也差别不太大。

现在突厥这一片的盐价降低了一半，那么北燕的盐商自然就会来这边寻找朱老大和李客进货。

突厥的盐更好更便宜，北燕自己的盐以后就卖不出去，那些海边的盐场自然就慢慢垮掉了。

等于大唐在无形中就控制了北燕的食盐。

以后一旦有了战事，把出口的盐一停，那北燕一时半会还能再恢复那些荒废掉的盐场吗？

所以唐平的计划是一环扣一环。

这次来蜀中，他不但要把盐业的生产控制在国家手中，还平抑了全国的盐价，造福了百姓，同时还会对周边诸国的盐业进行打击。

至于其他诸国会不会对大唐的进口盐收重税，那就是他们自己的事情了，唐平管不着。

而且税一旦高了，必然会有走私盐，依然会对当地的盐业造成打击。

想明白了这些，那些分到周边偏远地区的经销商一下子也高兴起来了。

是啊，虽然分到地方赚的少了点，但是还能卖到附近那些国家去，这一来一回，不还是比过去赚的多了吗？

所以这一下，大家都服气了。

就像平国公说的，只要以后大家都按规矩来，大家都能有钱赚。

心里舒服了，这吃饭自然就吃的香了。

然后大家这才发现，今天上的菜，大家平时好像都没有吃过。

第一道菜是鱼，但是那鱼身上的酱料，没见过。

虽然没见过，但是闻上去……太香了。

“各位尝尝，这是豆瓣鱼！”唐平抬手先夹了一筷子。

他这一份一尝就是小萝那丫头做的，这鱼选的是鲈鱼，汁色红亮，鱼肉细嫩，豆瓣味浓郁芳香，吃起来咸鲜中还有微辣和酸甜，让他

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胃口大开。

“这鱼好吃！”

“唔，味道不错，这辣乎乎的，吃起来爽！”

蜀地多湿气，这也是为什么后来四川和重庆的火锅那么发达的原因。

辣能去湿除寒，所以蜀人也多好这一口。

现在没有辣椒，但是蜀地早有麻椒，还有茱萸等平替。

所以吃到这辣乎乎的豆瓣酱，都觉得味道不错。

“这上面的东西叫豆瓣酱，我打算把制法分享给大家，这东西做好了易保存，也
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