林辰烧麦皮的这个柔软，还是非常有韧性的那种感觉。

而且在保证了柔软和韧性的同时，也保证了烧麦皮足够薄，可以在做熟之后呈现出半透明的样子。

真的很厉害！

握完之后，吉米举起了烧麦，咬了一口。

牙齿和烧麦皮进行接触的时候，很轻松地就咬开了。

面皮十分柔软，但并不黏牙。

随后感受到的就是馅料，还有些许的汁水流进了吉米的嘴中。

吉米还没有仔细感受到面皮的味道，馅料的味道就直接充斥了他的口腔。

好吃！

这个味道，认真来说，其实吉米还是不太习惯的。

他是真的不喜欢生姜的味道。

葱的味道太冲了，他也不是很喜欢。

蒜和辣椒的味道，他还接受度能高一点。

他做中餐的时候，其实最大的障碍，就是调料和那些大料呀，葱姜蒜啊那些辅料的使用。

尤其是华国的醋，和国外的醋感觉完全就不是一个东西。

至于酱油，除了霓虹国经常使用以外，其他国家也很少使用。

葱姜蒜则是要看地方，国家区分并不是很大。

吉米就属于在葱姜蒜方面口味比较轻的那种。

他一直都感觉葱姜蒜的味道很难跟食材进行融合，这些辅料的出现就盖住了食材原本的味道。

他一直都认为这个味道是不可能融合到主食材里面去。

然而，林辰做的味道，就很神奇。

葱姜蒜的味道以一种微妙的平衡出现在了主食材里面，不至于让辅料喧宾夺主。

即便是不喜欢这个味道的人，基本上也能接受。

然而。

馅料里面的牛肉粒也被这种辅料给中和了一下，完全感受不到牛肉本身的腥味。

最重要的是，完全吃不到牛肉的那种柴感。

牛肉粒的肥瘦把控也很重要，瘦肉多了，这么多细碎的牛肉粒吃起来跟吃沙子一样。

口感体验就会非常不好。

而牛肉粒中的肥肉多了，或者是馅料中的油放多了，吃起来口感发腻，还容易发胖。

林辰的调味，则是恰到好处！

让主食材、辅料、调料全部都以一个微妙的平衡存在在一个小小的烧麦中。

好吃！

吉米两口就吃完了一个烧麦，痛快地咀嚼着。


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