第十一章 【小鲜肉】(1/3)

作品:《我在诸天搜集金手指

“因为生意火爆,已经引起了有心人的注意。社区内已经出现了两家跟我们类似的生鲜肉菜店铺。不过我不看好它们,早晚都得关门。”关学列十分自信地说道。

“为什么?”吴思源好奇地问。

这个社区占地面积广,住户多,吴思源觉得其潜在的市场是足够支撑起几家生鲜肉菜专营店的。

“因为它们没有核心的竞争力,而我们有!市场上,肯定是强者愈强,弱者愈弱,到最后就是大鱼吃小鱼的结果。”关学列傲然地说道。

“哦,核心竞争力?那你觉得我们公司核心竞争力是什么?”吴思源饶有兴致地问道。

“供应链!它们没有我们的供应链!”关学列不假思索地说道。

“任何企业,想要最大做强,最后都是要建立自己的供应链!无论是那种形式的供应链建设!”

“而在各大公司的供应链之中,我们公司的供应链目前虽小,但是发展潜力却是十分可期。”

“你说说看。”吴思源眼神一动,说道。

“首要原因肯定是因为我们公司有吴总您这样的存在,把握公司战略方针,就像一条船舶上的舵手,十分关键!”关学列先是给吴思源拍了下马屁,然后才进去正题,说道,“另一个原因是我们公司有生物防治效果突出的【红瓶子草】,让公司可以高效率,低成本地种植出一些优秀品质的水果,以及和水果种植配套的养殖业,能以较低成本地养殖出具有野生风味的商品鸡,商品鸭等家禽。”

“同样的肉菜,我们的质量比它们要好,产地直供,成本又比它们低,售价又比它们高,最后的利润也会比它们高很多。寒冬来临的时候,拥有如此供应链的我们公司,抵御能力也会比它们强多了!”关学列滔滔不绝地说道。

“利润?你说说这家【小鲜肉】的收支情况!”吴思源听完,又问了一个关键的问题。

“好的,吴总!开业至今一个多月时间,因为第一个月做了不少促销推广活动,所以利润率低,只能勉强做到收支平衡。”

“但这个月的话,目前收益态势良好,保守估计的话,能带来百分之十五的纯利润,我们店铺贩卖的自家鸡肉,鸭肉口感出众,所以能卖出好价格。另外,大众消费最多的肉类是猪肉,因为我们公司没有养殖肉猪,所以只得外购,拉低了利润率。”

“保守估计,这个月的营业额会到三十五万
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