第225章 :这么多餐点,你拿得动不?(1/3)

作品:《末日美食家

秦歌望着小雅那背着树叶小书包跑开的背影,忍俊不禁的摇了摇头,然后将餐桌上的盘子收了起来。

今天他制作的五色小糕,仅仅只拥有两种颜色,分别是纯白的枣泥馅糕团,和殷红的玫瑰馅糕团。

既然五色小糕是有五种颜色组成的漂亮糕团,那秦歌还是打算有始有终的,做完剩下的几种小糕。

青绿的糕团,其实和青团的做法相差不多。

因为纯白糕团和殷红糕团都是甜味的,所以秦歌打算将青绿的糕团做成咸味的。

用咸蛋黄和肉松制作的青绿糕团,蒸熟后透着晶莹的翠绿色,颇有种雨后青松的淡淡清香味。

至于鹅黄的糕团,则是用桂花做馅料制作而成的漂亮小糕,栩栩如生的桂花被镶嵌在糕团的内部。

秦歌比较喜欢将包含有鲜花的小糕,制作成冷吃的糕团,那种冰凉的口感会让鲜花的味道变得更好。

至于绛紫色的糕团,秦歌则是用紫薯泥来做的内馅,香甜的紫薯泥会使得整个糕团染上漂亮的绛紫。

值得一提的是,用紫薯来做饭的时候必须要时刻注意食物的酸碱程度,紫薯稍不留神就会变换颜色。

因为紫薯中富含的花青素,遭遇到碱性食物的时候,就会变成影响胃口的墨绿色。

所以秦歌还专门在绛紫糕团中,增加了两滴柠檬汁,让柠檬汁的酸性保持住紫薯那漂亮的绛紫色。

“没想到做五色糕团还挺累的。”

秦歌将所有的糕团都摆在了蒸笼里以后,这才洗干净双手,靠在灶台边上暂作休息。

“看来,以后早上起来还是煮粥比较好。”

“别啊,秦大叔!”

顾清辞盯着自己手里的鹅黄糕团,连忙劝道:

“白粥吃起来,完全就没有味道!”

“你还是每天早点爬起来做糕团比较好!”

顾清辞咬了口冒着寒气的鹅黄糕团,那包裹在软糯糕团中的桂花,吃进嘴里时还有种细腻的口感。

就像是,直接将盛开的桂花吃到了嘴里去!

就连每次呼吸的时候,顾清辞都能感觉到自己满嘴的桂花香味,这也让她的心情很是愉悦。

“也不知道顾洛北那傻子醒来没有。”

顾清辞将鹅黄糕团塞进了嘴里,瘸瘸拐拐的来到了顾洛北的身边,用脚尖轻轻的踹了踹他的肩膀。

“哎哎,顾洛北你别睡了。”

“店里都要开门营业了!
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