第74章 番茄丸子砂锅米线(2/3)

作品:《我靠美食馋哭全星际

**分熟的时候,就将火关掉了,上面撒了一些葱花点缀提香。

她对观众们提醒道:“用砂锅的时候不要煮到完全熟了再关火,砂锅在关火后还会自己加热一段时间,所以有可能会过熟,米饭之类的还好,但是如果是米线或者面条的话,有可能就断了。”

【每日一个小技巧,今天也是被阿籽科普的一天。】

【记住了,等我下午抢到砂锅了立刻就做,主播可以帮我看看做得怎么样吗?】

【我记得昨天的直播里阿籽说过砂锅是直接端上来一个人吃的,就这么煮了不怕烫吗?锅里的水都还在冒泡耶。】

叶籽点点头,“砂锅确实是一个人吃的,确实很烫,大家如果要吃的话,记得一定要小心,不要把自己烫伤了,吃米线的时候,为了放凉更方便吃,我们一般可以再拿一个小碗和勺子来,将米线夹到小碗里再加一勺汤这样吃。”

直播间的观众们恍然大悟,原来还有这种吃法,纷纷感叹——

【果然关注阿籽是没错的,你的所有问题她都可以帮你解决!】

【在吃这方面,主播从来不让人失望。】

叶籽笑了一下,确实,在吃这方面,她还真的对自己很有信心。

眼看着砂锅里冒泡的趋势小了一些,叶籽将隔热手套戴好,垫上防烫垫后,将番茄丸子砂锅端进保存箱里,准备继续做下一样了。

和做番茄丸子的心态不一样,叶籽难得感觉到了压力,生怕被大家发现她做的是虾,从而让大家在还没吃之前就产生了反感。

因此,在做三鲜的时候,叶籽的动作肉眼可见地变快了不少,与之相反的,她说话的频率变低了不少。

对她而言,不过是稍微加速了那么一点,但对于直播间的观众们而言,那就不是一点两点了。

看着她突然就默不作声地迅速来来回回,观众们都看傻了,不知道发生了什么。

【……大家看清楚她的动作了吗?我一个流程都还没有记下来,她的第二个操作都要完成了。】

【阿籽这是觉得我们学不会,所以干脆自己快一点做完吗?】

【本厨房新手一脸懵逼,上一秒还沉浸在脑子学会了番茄丸子的喜悦中,下一秒就……】

叶籽正在将锅里的番茄倒出来,抬头看了一眼,就看到了大家的评论,这才发现大家的疑惑。

完全没发现自己的异常的她有些心虚地咳嗽了一声,面带歉意地对大家说:“刚刚有点入神,所以没看
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